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大麦属植物分类、图片与植物志

Hordeum

大麦属概览

4.大麦属*——Hordeum Linn.

Linn. Gen. Pl. ed. 5.37. 1754, et Sp. Pl. 84. 1753.

多年生或一年生。叶片扁平,常具叶耳。顶生穗状花序或因三联小穗的两侧生者具柄而形成穗状圆锥花序;小穗含1小花(稀含2小花);穗轴扁平,多在成熟时逐节断落,栽培种则坚韧不断,顶生小穗退化;三联小穗同型者皆无柄,可育,异型者中间的无柄,可育,两侧生的有柄,可育或不育;中间小穗以其腹面对向穗轴的扁平面,两侧小穗则转变方向以其腹面对向穗轴的侧棱;颖为细长弯软的细线形或为直硬的刺芒状,有的基部扩展形成披针形;侧生小穗的两颖同型或异型,位于外稃的两侧面,中间小穗的两颖皆同型,位于外稃的背面;外稃背部扁圆,具5条脉,先端延仲成芒或无芒;内稃与外稃近等长,脊平滑或上部粗糙。颖果腹面具纵沟,顶生茸毛,与稃体粘着或分离。

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