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小麦属植物分类、图片与植物志
Triticum
小麦属概览
8.小麦属*——Triticum Linn.
Linn. Gen. Pl. ed. 5. 37. 1754, et Sp. Pl. ed. 1. 85. 1753.
一年或越年生草本。秆直立或因栽培品种不同而于苗期匍匐或半直立。穗状花序直立，顶生小穗发育或退化；小穗通常单生于穗轴各节，含(2)3-9(11)小花；颖革质或草质，卵形至长圆形或披针形，具3-7(9）脉，多少具膜质边缘，背部具1-2条脊，或只有1脊且其下部渐变平坦，先端具1-2枚锐齿，或其1钝圆而至两齿均变钝圆，亦有延伸为芒状者；外稃背部扁圆或多少具脊，顶端有2裂齿或无裂齿，具芒或无芒，无基盘；内稃边缘内折。颖果卵圆形或长圆形，顶端具毛，腹面具纵沟，栽培种与稃体分离易于脱落，野生者紧密包裹于稃体不易脱落。
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