蚕豆植物分类、图片与植物志

蚕豆概览

43. 蚕豆（食物本草） 南豆、胡豆（本草纲目），竖豆、佛豆（广群芳谱）

Vicia faba Linn. Sp. Pl. 737. 1753; Kom. Fl. Mansh 11: 755. 1904; 中国主要植物图说·豆科604. 图580. 1955; 中国高等植物图鉴2: 476. 图2682. 1976; 东北草本植物志 5: 149. 1976; 云南种子植物名录上册: 636. 1984; 福建植物志3: 96. 1987; Tzvel. in Fedorov Fl. Part. Eurp. URSS 6: 147. 1987; 内蒙古植物志ed. 2, 3: 377-378. 1989.——Faba bona Medik in Vorles Churpf. Oekon. Ges. 2: 360. 1787.——Faba vulgaris Moench, Meth Pl. 150. 1794.

一年生草本，高30-100 (-120) 厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，直径0.7-1厘米，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近三角状卵形，长1-2.5厘米，宽约0.5厘米，略有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常1-3对，互生，上部小叶可达4-5对，基部较少，小叶椭圆形，长圆形或倒卵形，稀圆形，长4-6 (-10) 厘米，宽1.5-4厘米，先端圆钝，具短尖头，基部楔形，全缘，两面均无毛。总状花序腋生，花梗近无；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；具花2-4 (-6) 朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，长2-3.5厘米，旗瓣中部缢缩，基部渐狭，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；雄蕊2体 (9+1)，子房线形无柄，胚珠2-4 (-6)，花柱密被白柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为…

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