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野甘蓝植物分类、图片与植物志
Brassica oleracea var. oleracea
野甘蓝概览
1a. 野甘蓝（原变种）
Brassica oleracea L. var. oleracea
二年生或多年生草本，高60-150厘米。下部叶大，大头羽状深裂，长达40厘米，具有色叶脉，有柄；顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形，边缘波状，具细圆齿，顶裂片3-5对，倒卵形，上部叶长圆形，全缘，抱茎，所有叶肉质，无毛，具白粉霜。总状花序在果期长达30厘米或更长；花浅黄色，直径10-15毫米；萼片长圆形，直立，长8-11毫米；花瓣倒卵形，长15-20毫米，顶端圆形，有爪。长角果圆筒形，长5-10厘米；喙长5-10毫米，无种子；果梗长约2厘米；种子球形，直径约2毫米，灰棕色。
野甘蓝的下级分类
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- 白花甘蓝Brassica oleracea var. albiflora
- 抱子甘蓝Brassica oleracea var. gemmifera
- 擘蓝Brassica oleracea var. gongylodes
- 甘蓝Brassica oleracea var. capitata
- 花椰菜Brassica oleracea var. botrytis
- 恐龙甘蓝Brassica oleracea 'Lacinato'
- 西蓝花Brassica oleracea var. italica
- 野甘蓝(原变种)Brassica oleracea var. oleracea
- 羽衣甘蓝Brassica oleracea var. acephala
- 皱叶甘蓝Brassica oleracea subsp. bullata
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