食用秋海棠植物分类、图片与植物志

食用秋海棠概览

103.食用秋海棠（云南种子植物名录）葡萄叶秋海棠（中国高等植物图鉴），南兰（龙津）

Begonia edulis Levl. in Fedde, Repert. Sp. Nov. 7: 20. 1909, et Fl. Kouy-Tcheou 46. 1914; Irmsch. in Mitt. Inst. Allg. Bot. Hamburg 10: 539. 1939; Yu in Bull. Fan Mem. Inst. Boilogy new ser. 1 (2): 123. 1948. spec. excl. ; Lauener in Not. Bot. Gard. Edinb. 31 (3): 433. 1972; 中国高等植物图鉴2: 938, 图3605.1972; 中国高等植物图鉴补编2: 537, 541. in clavi. 1983; C. Y. Wu et al. Index Fl. Yunnan. 1: 349. 1984; L. B. Smith et al. in Smithso…

多年生草本，高40-60厘米。根状茎长圆块状，长2-3厘米，直径1-1.6厘米，表面粗糙，凹凸不平，有少数残存褐色的鳞片和粗壮细长纤维状之根。茎粗壮，有沟纹和疣点，无毛或近于无毛。基生叶未见，茎生叶互生，有长柄；叶片两侧略不相等，轮廓近圆形或扁圆形，长16-20厘米，宽15-21厘米，先端渐尖，基部略不相等，呈心形至深心形，边缘有浅而疏的三角形之齿，并浅裂达1/2或略短于1/3，裂片宽三角形，长4-8厘米，上面深绿色，被短小硬毛和稍长硬毛，老时减少，下面浅绿色，近无毛或沿脉有疏而短毛，常在掌状脉的基部较密，掌状6-8条脉，下面明显；叶柄长15-25厘米，下部近无毛，近顶端被短硬毛；托叶膜质，三角状披针形，长1.2-1.5厘米，宽6-8毫米，先端渐尖，无毛。雄花：粉红色，常4-6朵，呈2-3回二歧聚伞状，花序梗长4-10厘米，一次分枝长8-10毫米，均有沟棱，无毛；花梗长1-2厘米，密被褐色绒毛，以后脱落减少；花被片4，外面2枚卵…

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